胡萝卜炒肉丝的做法

做法：

• 1. 准备食材。
• 2. 胡萝卜，肉，切丝。葱切花，姜切丝，蒜切片。
• 3. 肉丝碗里放入盐，生抽，酱油，五香粉，淀粉，少量水抓匀。
• 4. 起锅倒入油烧热放入肉丝翻炒一会儿，再放入葱姜蒜翻炒出香味。
• 5. 放入胡萝卜翻炒，撒入少量盐，加入一小勺清水，翻炒至熟。
• 6. 出锅前滴入麻油，装盘食用。