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  • 用料:

  • 鸡菇  三两
  • 瘦肉  200克
  • 食用油  少量
  •  适量
  •  一片
  •  一根

小贴士:

我没有放鸡精,味精,有喜欢放的话最后加点汤更鲜味!

做法:

  • 1. 准备好材料,姜忘记忘记拍了
  • 2. 鸡菇,洗净,用手把每朵撕开,葱切葱花,姜切丝,瘦肉切末
  • 3. 热锅放油,
  • 4. 加入一碗水
  • 5. 水差不多开后放姜丝
  • 6. 水开放进肉末
  • 7. 再次开后倒入鸡菇
  • 8. 汤开后放入适量盐,装汤碗,
  • 9. 撒入葱花!