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  • 用料:

  • 面粉
  • 发酵粉?应该叫泡打粉
  • 桑葚膏

小贴士:

上段时间做的,不记得比例,下次做再写比较,我们这叫粿写文字应该叫发糕把

做法:

  • 1. 面粉,糖,发酵粉,桑葚膏,水,搅匀
  • 2. 成面糊,倒碗里,7/8分满
  • 3. 冷水下锅蒸20分钟左右,蒸倒开裂
  • 4. 拿出来放凉,手轻轻按压发糕边缘,轻轻倒扣手上就出来