用料：
- 白菜 两颗
- 猪肉 一斤半
- 面粉 四碗
- 鸡蛋 两个
- 葱 两颗
- 姜 半块
- 盐 5克
- 鸡精 5克
- 老抽 适量
- 生抽 适量
- 白糖 少许
- 盐 少许（放在面里的）
- 香菜 三根
- 纯净水 半碗
做法：
- 1. 把肉拌匀，加两个鸡蛋，香菜，盐，鸡精，生抽，老抽，糖。拌匀（顺一个方向打）。加半碗水打稠密点，下冰箱冰镇一下。
- 2. 把白菜剁碎，淘洗干净，脱水。加点油拌匀备用
- 3. 把填好的肉馅跟脱水的白菜倒在一起拌匀，放冰箱备用。
- 4. 面粉加盐加水和成团，醒发。（我因为怀孕不方便合面所以买的皮）
- 5. 包好了烧开水准备下锅。
- 6. 好了倒点醋就可以开吃了