用料：
- 红豆 60克
- 薏米 60克
- 大米 200克
- 小米 50克
- 水 适量
小贴士：
熟的薏米、红豆本身含水分，所以焖饭时水要酌情减少一些。
做法：
- 1. 准备所需材料。
- 2. 将等量的薏米、红豆洗净后在水中泡一夜。
- 3. 薏米和红豆放入锅中，加够足够水，开火至锅中水开后，再煮3分钟，关火焖30分钟。再开火煮开后再闷30分钟即可；或者直接煮至豆子软烂也可以。
- 4. 此汤即为薏米红豆汤，是祛风除湿的佳品，每年从5月可以一直喝到10月份。
- 5. 将米淘洗干净提前泡一会。
- 6. 倒入煮薏米红豆汤剩下的熟薏米、红豆。
- 7. 按煮饭键煮熟即可。