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葱油饼的做法
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用料:
面粉
350g
热水
210ml
盐
适量
食用油
适量
葱花
适量
做法:
1.
把热水倒入面粉中和面,直到面团光滑。
2.
把面团分成6份,每份90克左右。揉圆,盖湿布醒十分钟。
3.
取一个面团,把它擀成长形
4.
在擀好的面皮上面,刷油,撒盐和葱花
5.
自上而下卷起来
6.
竖起来
7.
压扁
8.
全部做好,醒5分钟
9.
擀圆
10.
平底锅烧热,放油,把擀好的饼放入
11.
烙至两面金黄即可