用料：
- 翅中 500克
- 香菜 少许
- 大蒜 少许
- 五香粉 适量
- 盐 2克
- 耗油 2克
- 料酒 2克
- 油 少许
小贴士：
云儿姐姐没有放五香粉，我加了点五香粉，看看味道咋样，进行两次腌制，为了使翅中更入味。不过今晚做的不错，挺成功，小朋友一共吃9块，谢谢云儿姐姐。
做法：
- 1. 翅中洗净，把翅中用刀拉开口子，用盐，料酒，五香粉先腌制30分钟
- 2. 大蒜少许
- 3. 大蒜拍碎
- 4. 海天耗油少许
- 5. 把大蒜，耗油加入翅中里拌匀，再次腌制30分钟
- 6. 电饼铛锅里放油
- 7. 把腌制好的翅中摆好
- 8. 烤两面金黄
- 9. 烤好翅中装盘，加入洗好的香菜点缀。