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酱香饼(韩式佛卡夏)的做法
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用料:
面粉
若干
糯米粉
若干
木薯粉
若干
西红柿
半个
葱
3小支
欧丽薇兰橄榄油
若干
理想牌椒盐
若干
Tesco蜂蜜
若干
蒙牛牌纯牛奶
若干
小贴士:
饼皮第一次翻面时不把番茄一并翻上。第二次再翻上。是否入味还要自己说了算。请幸福哟~
做法:
1.
糯米粉、木薯粉、面粉加入牛奶。
2.
揉成团。
3.
千层法反复3次。擀成的饼皮中间不断,近1/2处分成5份。撒上椒盐。
4.
一块边一块边叠加。
5.
擀成饼皮。
6.
韩式料里锅刷油放入西红柿。
7.
翻炒后,松软的西红柿搅碎。淋上蜂蜜,继续翻炒。
8.
放入饼皮。
9.
翻面。
10.
再翻面。
11.
撒上葱沫。
12.
煎一会。
13.
煎好的酱香饼切开码放。