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醋溜带鱼羹的做法
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用料:
带鱼
1条
高山娃娃菜
500克
米醋
80克
盐
2克
白糖
5克
美味鲜酱油
5克
水芡
100克
做法:
1.
准备带鱼一条,宰杀洗干净,切成一段段的
2.
把娃娃菜对半切开洗干净
3.
把娃娃菜切成小块
4.
锅里烧热油,放入带鱼煎两面黄
5.
倒入娃娃菜加入清水
6.
放入盐,糖,酱油,烧10分钟
7.
倒入米醋,在烧3分钟
8.
勾入水芡
9.
装盘即可食