用料：
- 土豆 3个
- 胡萝卜 3个
- 面粉 少许
- 鸡蛋 4个
- 姜 少许
- 葱 1根
- 油 少许
- 盐 2克
- 水 少许
- 五香粉 少许
小贴士：
胡萝卜，土豆丝饼多烙会儿，不用放太多的面粉，不好吃，可以多放几个鸡蛋更好吃，我家是那天没有鸡蛋，就剩下四个，我全放，鸡蛋多，饼挺软的，好吃极了！！
做法：
- 1. 土豆，胡萝卜削皮
- 2. 胡萝卜，土豆插丝，葱，姜切碎放盆，鸡蛋打入盆里，加入五香粉，盐，面粉！！
- 3. 加入少许的水搅匀
- 4. 电饼铛放油，油热放搅匀的面糊，摊平
- 5. 两面金黄为好！！
- 6. 装盘里开吃
胡萝卜，土豆丝饼多烙会儿，不用放太多的面粉，不好吃，可以多放几个鸡蛋更好吃，我家是那天没有鸡蛋，就剩下四个，我全放，鸡蛋多，饼挺软的，好吃极了！！