用料：
- 虾米 一大把
- 红白萝卜 四斤
- 饺子皮 两斤
- 香菇 一大把
- 猪肉末 半斤
- 盐
- 味精
- 油
做法：
- 1. 材料准备好，切丁
- 2. 油烧热把，葱，香菇，虾米爆炒
- 3. 放入肉末，炒匀
- 4. 把萝卜放进去，爆炒，加点水盖盖子
- 5. 炒到7/8成熟就可以放盐味精，光火，盛出备用
- 6. 蒸笼，薄薄刷上一层油，准备一碟清水
- 7. 把萝卜放中，把饺子皮用清水抹上半圈这样合起来比较紧
- 8. 用手指把边缘压紧就可以
- 9. 放蒸笼上，饺子上面在薄薄刷一层油，
- 10. 总共包了三大盘
- 11. 冷水，热水蒸都可以10分钟左右就可以
- 12. 剩余一点萝卜刚好放中间蒸
- 13. 淋上陈醋就特好吃