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花式韭菜煎饼的做法

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  • 用料:

  • 韭菜  50克
  • 面粉  4勺
  •  1克
  •  适量

做法:

  • 1. 准备4勺面粉(汤勺)和切碎的韭菜
  • 2. 面粉中加入适量的水,加入1克盐,搅拌均匀,放入韭菜,搅拌均匀
  • 3. 开小火,用一个煎鸡蛋的模具,放在刷好油的平底锅中,瓢一勺面糊倒进模具中
  • 4. 等到模具可以取出时,把做好的那一个花式煎饼推放在一边,在放下一个,以此类推做好
  • 5. 都做好后转中火,背面起锅巴后就可以翻面啦,翻面继续用中火煎好就可以出锅了
  • 6. 很香
  • 7. 好吃