自制腌酸水菜的做法

做法：

• 1. 先将水菜放入桶中。
• 2. 将20毫升的水煮沸倒入桶中浸泡一夜。
• 3. 浸泡一夜后掏起切丝，放入锅中烘干后倒入油再炒动放入大蒜和干辣椒再炒动。
• 4. 炒动直至半熟后装盘。