银耳莲子红枣羹的做法

做法：

• 1. 银耳泡发，大概十几分钟，喜欢软的可以泡久一点，我这个是脆脆的
• 2. 莲子泡软，这个比较久，泡了大概两个多小时吧
• 3. 之后洗净加点红枣枸杞全部倒进炖锅里隔水炖
• 4. 想要粘稠些的话可以将银耳打碎水适量减少
• 5. 好了之后加冰糖保温
• 6. 最后装碗即可