用料：
- 毛豆
- 丝瓜
- 红辣椒
- 姜
- 蒜
- 盐
- 蔬之鲜
小贴士：
1.在炒丝瓜和毛豆的时候如果很干的话，可以淋少许水，千万别太多哦！
2.这个菜个人认为还选择嫩的毛豆比较好。
做法：
- 1. 毛豆去壳洗净备用。
- 2. 丝瓜去皮洗净切块备用。
- 3. 红辣椒切块，姜蒜切成末备用。
- 4. 锅热注油倒入姜蒜末爆香。
- 5. 再倒入毛豆翻炒片刻至断生变色。
- 6. 倒入丝瓜翻炒片刻。
- 7. 淋少许水继续翻炒。
- 8. 等水分变干，丝瓜变软的时候加入红辣椒炒至断生。
- 9. 加入大半勺盐。
- 10. 最后加入蔬之鲜调味炒匀即可。