用料：
- 排骨 一斤
- 红米 半碗
- 小米 大半碗
- 糯米 一碗
- 大米 小半碗
- 生抽 三勺
- 耗油 一勺
- 老抽 两勺
- 姜 一片
- 胡椒 适量
- 葱 一根
小贴士：
排骨一定要腌制一个小时以上才入味，要是吃的口味重点的人可以加点点盐，这道饭是一锅两吃，有饭有菜，特别适合懒得做菜的人，还有，除了放不同米以外还可以加入如青豆，玉米之类的，营养更丰富哦！
做法：
- 1. 把排骨洗净，用清水泡二十分钟
- 2. 用大碗把要的大米，红米，糯米，提前用开水泡好，时间最少半小时以上。（米的量可根据家里的人口适量而定）
- 3. 小米洗净，沥干水备用！
- 4. 把调料用个小容器提前调好备用，老抽两勺，生抽三勺，耗油一勺，喜欢排骨嫩点的可放入点生粉
- 5. 把泡好的排骨沥干水，放进容器加入备好的调料和均匀腌制一小时以上
- 6. 把泡好的米，小米，沥干水，备好的调料倒入和均匀
- 7. 把腌制好的排骨裹上米，然后把余下的米铺到上面
- 8. 用电饭锅内胆加清水，放上一个三角架
- 9. 放进去
- 10. 盖好盖，调到40分钟
- 11. 跳闸后，等可以打开的时候开盖，拿出，用一个碟装好，撒入切好的葱花，我切的葱花太大了切细小点整体看起来会更美观呦！