用料：
- 普通面粉 150克
- 食用油 30克
- 盐 2克
- 糖 10克
- 芝麻 10克
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 30克
- 食用油 500克
小贴士：
炸麻花时油温不要高，不然爱糊，烤麻花时搓的细一些，这样容易烤脆。
做法：
- 1. 主料放在一起
- 2. 搅拌后和成光滑的面团
- 3. 分成小团
- 4. 搓成长条，两手反方向用力扭麻花
- 5. 辅料的油倒入锅内，油热后放入麻花，小火炸至变色
- 6. 捞出滤油后可以食用
- 7. 烤麻花需要把小面团擀成薄片，切成细条，拧成麻花，烤箱中下层，100度上下火，30分钟即可
- 8. 还行，口感不错，这样无油，吃着更放心