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可乐翅中的做法
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用料:
鸡中
7个
可乐
1/3瓶
姜末
5g
酱油
5g
料酒
10g
老抽
5
盐
5g
葱末
少许
小贴士:
煎翅要小火
做法:
1.
备食材,翅中用刀划口
2.
热水氽翅中,拣出去水
3.
热油煎翅中至两面金黄
4.
入葱姜沫,料酒,酱油炒干
5.
加可乐盖锅盖炖至汁浓
6.
装盘