用料：
- 龙须面 200克（2-3人）
- 西红柿 1个
- 羊肉片 100克
- 火腿片 10片
- 蒜苗 几根
- 骨汤 适量
- 盐 适量
小贴士：
可以根据每个人的喜好放入不同的蔬菜，羊肉片也可以换成牛肉或者猪肉片
做法：
- 1. 蒜苗洗净切小段，西红柿洗净切片
- 2. 准备好羊肉片和火腿片
- 3. 锅中放适量骨汤大火煮开下入龙须面转小火煮制
- 4. 打去浮沫，尝一尝汤，按个人口味加入适量盐
- 5. 龙须面煮到八分熟时下入羊肉片
- 6. 不要搅拌，待锅开起来打去浮沫
- 7. 龙须面煮熟后连同羊肉片捞出放在一个大碗中
- 8. 下入西红柿煮开捞出，放在装有面的碗里
- 9. 再把蒜苗段放入锅中略烫一下，关火
- 10. 最后将火腿片放入面碗里，加入锅中煮面的骨汤，美味又营养的汤面就做好了