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  • 用料:

  • 鸡蛋  三个
  • 肉馅  适量
  • 韭菜  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 酱油  适量
  • 五香粉  适量
  • 香油  适量
  • 鸡粉  适量

做法:

  • 1. 姜葱切沫放肉馅里 加入 酱油 盐 油 五香粉 鸡粉 香油 一起搅拌
  • 2. 韭菜 洗干净 放水里焯下 捞出
  • 3. 鸡蛋 打成鸡蛋汁
  • 4. 锅里放油 烧热 加入鸡蛋 煎成薄饼
  • 5.  煎好后 放凉 (鸡蛋饼一定要薄)
  • 6.  放少许肉 从周围把边包起来 用韭菜绑好 固定
  • 7. 上锅蒸二十分钟
  • 8.  好啦 完成了