用料：
- 猪尾巴 一斤
- 花生 200克
- 姜 两片
- 盐 适量
小贴士：
不用电饭锅也可以用普通锅，或者煤气用那种高压锅，这两种煲法注意的是火力，还有水位要不停的观察！还有不喜欢吃花生的，也可以放黄豆，玉米，都是不错的哦！
做法：
- 1. 把买回来把猪尾巴洗净（买的时候就叫剁好）
- 2. 锅中放清水，倒入猪尾巴，加姜片两片，煮出泡沫
- 3. 捞起放电饭锅内胆
- 4. 倒入洗好的花生，洗花生这步忘记拍照了
- 5. 加清水（加水的量可根据自己买的食材，还有爱喝汤的程度）
- 6. 放进电饭锅中，盖好盖子，调到30分钟
- 7. 跳闸出完蒸汽后，开盖子，放盐，装进汤碗，开始慢慢享用。