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胡萝卜水饺的做法
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用料:
胡萝卜
三个
猪肉
200克
海米
一小把
菠菜
一小把
木耳
一小把
葱姜末
适量
生抽
一小勺
盐
一小勺
香油
两小勺
花椒粉
胡椒粉
鸡精
适量
花生油
适量
小贴士:
在和面的时候,面里加点盐,这样煮饺子不会破皮,吃起来还劲道奥
做法:
1.
菠菜打成汁活面 ,再活一块原色面团。盖上放一边醒上
2.
把肉切细细的丁,葱姜末放肉里,胡萝卜洗净擦丝剁成末,木耳海米切碎末
3.
把肉里放葱姜末,香油,盐,胡椒花椒粉,鸡精拌匀,胡萝卜里放木耳海米花生油拌匀。
4.
把胡萝卜馅和肉馅活在一起
5.
把面团搓成长条,切成小剂子擀皮包馅
6.
把菠菜面也一样搓成条,切成小剂子,擀皮包馅
7.
饺子包好了
8.
锅烧水下饺子,两开就熟了
9.
饺子熟了,盛盘享用