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  • 用料:

  • 胡萝卜  三个
  • 猪肉  200克
  • 海米  一小把
  • 菠菜  一小把
  • 木耳  一小把
  • 葱姜末  适量
  • 生抽  一小勺
  •  一小勺
  • 香油  两小勺
  • 花椒粉
  • 胡椒粉
  • 鸡精  适量
  • 花生油  适量

小贴士:

在和面的时候,面里加点盐,这样煮饺子不会破皮,吃起来还劲道奥

做法:

  • 1. 菠菜打成汁活面 ,再活一块原色面团。盖上放一边醒上
  • 2. 把肉切细细的丁,葱姜末放肉里,胡萝卜洗净擦丝剁成末,木耳海米切碎末
  • 3. 把肉里放葱姜末,香油,盐,胡椒花椒粉,鸡精拌匀,胡萝卜里放木耳海米花生油拌匀。
  • 4. 把胡萝卜馅和肉馅活在一起
  • 5. 把面团搓成长条,切成小剂子擀皮包馅
  • 6. 把菠菜面也一样搓成条,切成小剂子,擀皮包馅
  • 7. 饺子包好了
  • 8. 锅烧水下饺子,两开就熟了
  • 9. 饺子熟了,盛盘享用