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  • 用料:

  • 普通面粉  150克
  • 食用油  少许
  •  少许
  • 温水  少许

小贴士:

如果沒有烤箱可在饼铛多烙会,烤箱温度以个人来定,面沒次折过来,要抹三遍油防粘连,小火烙制。普通面粉只用温水和面就行,不用加泡打粉

做法:

  • 1. 把面粉用温水和软,盖上保鲜膜松弛二个小时
  • 2. 然后擀开薄一点,四角抻拉成方形,抹上一层油撒上少许盐
  • 3. 折过来,在抹一层油撒少许盐
  • 4. 再折过来,再抹层油和少许盐
  • 5. 然后像切面条一样,切成条
  • 6. 抻拉开,分成三份
  • 7. 从一边卷起
  • 8. 转成圆面挤
  • 9. 提前预热饼铛,放入面挤小火盖上盖烙制两面金黄
  • 10. 在放入预热170度烤箱,上下火中层烤5一8分钟即可
  • 11. 趁热抖动开,看丝丝缕缕的饼熟了