用料：
- 淡奶油 100克
- 牛奶 100克
- 白糖 30克
- 鸡蛋 一颗
- 蛋挞皮 8个
小贴士：
还是那句话做法简单零失败，不会烘培的一样可以，时间温度要随时观察，如果时间没有到面上已经焦糖色那就熟了，不用再等到时间了！我的这些材料量做八个刚刚好，想多做就要对半加量，甜度我吃着正好，不腻，喜欢甜的可以适当加量！
做法：
- 1. 牛奶加入白糖小火加热，糖化即可不用太热，稍凉加入淡奶油搅拌！
- 2. 加入打散的鸡蛋搅拌！
- 3. 搅拌均匀之后的蛋挞液！
- 4. 准备好蛋挞皮，这是买的半成品的蛋挞皮，非常省事都在用，如果喜欢自己做的也可以自己做，网上有食谱的！
- 5. 蛋塔里也可以放上自己喜欢的水果，或者蜜豆！我放了点葡萄干！
- 6. 蛋挞液倒入挞皮八分满
- 7. 烤箱提前200度预热，200度烤25分钟，看见面上焦糖色就可以出炉啦！