螃蟹炖白菜的做法

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用料：
螃蟹一只
白菜半棵
豆腐半块
姜两片
葱花一段
盐适量
鸡精适量
料酒 一小勺
生抽三勺

小贴士：

螃蟹切开后用水冲一下

做法：

1. 白菜切丝洗好、螃蟹中间切开，豆腐切块，葱切碎，姜切丝，备用
2. 锅里放油烧热放入白菜翻炒依次放入盐料酒生抽翻炒片刻待入色放入700cc水烧开
3. 烧开放入螃蟹炖至十五分钟
4. 十五分钟左右可以出锅了，亲们可以开吃了