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黑芝麻燕麦高纤饼干的做法
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用料:
黄油
80克
红糖
35克
牛奶
25克
燕麦片
100克
黑芝麻
40克
低筋面粉
75克
小贴士:
燕麦片是指的纯燕麦,生的熟的都可以,不是用冲印的那种。加一点椰蓉味道更好。
做法:
1.
黄油软化,用电动打蛋器打至顺滑
2.
红糖容易结块,用料理机打粉末状后加入黄油中。用电动打蛋器打发。
3.
分2—3次加入牛奶,每一次都用打蛋器打至完全融合再加入下一次。
4.
筛入面粉,倒入燕麦片和黑芝麻,用刮刀翻拌均匀
5.
取19—20克每份,压成饼状,放入烤盘。注意留一点间隙。
6.
烤箱预热180度。烤18分钟左右。颜色金黄即可。