培根杏鲍的做法

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用料：
培根 3两
杏鲍菇 1个
胡萝卜 1个
葱姜蒜 各5g
耗油 5g'
酱油 5g
豆油 10g
盐 2g
料酒 10g
花椒面 5g

小贴士：

翻炒时大火利于食材保持鲜味

做法：

1. 备食材
2. 凉锅热油，葱姜蒜，花椒面炒香入培根炒至打卷
3. 倒入胡夢卜翻炒至软
4. 入杏鲍菇，盐，料酒，酱油，耗油炒匀出锅
5. 装盘