用料：
- 胡萝卜 一个
- 粉丝 五十克
- 花生油 十克
- 白糖 十克
- 盐 五克
- 白醋 八克
- 香油 三克
- 蒜末 适量
- 花椒 适量
小贴士：
现在正好是胡萝卜上市的季节，大家不妨来做一盘爽口的胡萝卜凉拌菜，酸酸甜甜佷开胃噢
做法：
- 1. 胡萝卜粉丝备用
- 2. 芝麻，花生油，大蒜，花椒，盐，白糖，白醋备用
- 3. 胡萝卜切丝开水焯30秒捞出备用，粉丝温水泡软
- 4. 把胡萝卜丝和泡好的粉丝放入汤碗混合均匀，将盐，白糖，白醋，芝麻，蒜末根据个人口味放入碗内
- 5. 花生油烧热放入花椒粒炸出香味
- 6. 把花椒粒捡出不要，把油倒入放好调料的胡萝卜粉丝内搅拌均匀装盘即可