小青菜鸡蛋炒年糕的做法

做法：

• 1. 先把年糕，胡萝卜、培根切好待用
• 2. 把鸡蛋打散好，等到油烧到8、9分熟后将鸡蛋倒入平底锅里摊开使鸡蛋成圆形蛋饼状后起锅
• 3. 把圆形的蛋饼用剪刀剪成一条条面条状待用
• 4. 将油到入锅预热后把年糕倒入不停翻炒至年糕变软，现在把把所有的待用配菜依次到入锅中翻炒后加入盐、少许鸡精后就可起锅了