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素炒香菇的做法
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用料:
香菇
适量
青红椒
少许
蒜末
少许
葱末
少许
小贴士:
香菇焯水时要多焯一会,最好焯熟
做法:
1.
把香菇切片,焯水,沥干水分
2.
葱蒜,辣椒切末
3.
把蒜,辣椒煸至出香味
4.
倒入香菇翻炒,
5.
加入少许老抽调色,
6.
最后加入葱末,盐和鸡精。翻炒至熟就可以了