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莴笋蒜苔炒鸡蛋的做法
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用料:
莴笋
1个
蒜苔
200g
鸡蛋
2个
姜蒜
适量
五香粉
适量
鸡精
适量
做法:
1.
鸡蛋打碎搅匀待用
2.
蒜苔莴笋洗净切成段和片待用
3.
姜蒜切碎待用
4.
热锅倒油放鸡蛋翻炒,装碗待用。
5.
热锅加油放姜蒜爆香,倒入蒜苔和莴笋翻炒。
6.
放入五香粉和盐,快要出锅时放入鸡蛋搅匀,再放点鸡精搅拌出锅。
7.
装盘成功!