蒸丸的做法

做法：

• 1. 鸡蛋加入盐，鸡精，冰糖搅拌均匀，打至起泡。
• 2. 马蹄，香菇，三层肉切丁，加入打至起泡的鸡蛋内，倒入面粉搅拌均匀。
• 3. 搅拌均匀后倒入碗内，放到蒸笼内蒸十五分钟起锅
• 4. 切成块状
• 5. 油锅倒入花生油加热，切好的蒸丸放到油锅煎至双面金黄色
• 6. 起锅，完毕