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  • 用料:

  • 萝卜  1个
  • 鱼头  1个
  • 猪肉  少量
  •  少量
  •  少量
  •  1000毫升
  • 南北杏  少量
  • 胡椒粉  少量

小贴士:

过水后的萝卜煲汤好吃点!

做法:

  • 1. 准备萝卜切片或小块过一次热水
  • 2. 将鱼头煎成金黄色待用
  • 3. 肉片加调料待用
  • 4. 放水入锅放过水后的萝卜同鱼头落锅加南北杏大火煲一小时
  • 5. 一小时候放入肉片煲二十分钟
  • 6. 起锅煎十分钟加入盐,胡椒粉调料!