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杏鲍菇炒腊肉的做法
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用料:
腊肉
杏鲍菇
生姜
大蒜胡椒粉
麻油
盐
鸡精
干红海椒
小贴士:
注意火候,腊肉煎时不能太过,以免变干,影响口感
做法:
1.
1.把配料弄好
2.把腊肉和杏鲍菇分别切好
2.
1.先把腊肉炒一下,出点油避免肥腻,腊肉起锅
2.锅里放油烧热,倒入大蒜生姜炒香,再倒入杏鲍菇和腊肉
3.
最后炒熟后放入盐,鸡精,胡椒粉,起锅。