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简单的干拌面的做法

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  • 用料:

  • 面条  适量
  • 鸡蛋  一个
  • 海天海鲜酱油  2勺
  •  半勺
  • 鸡精  1/3勺
  • 黑胡椒  少许
  • 芝麻油  半勺
  • 花椒油  1/3勺
  • 蒜瓣  一小瓣

小贴士:

不喜欢吃花椒油的,可以不放。如果是市场上买的现做的面条煮2分钟左右就差不多熟了。

做法:

  • 1. 准备所有的调料放在碗里
  • 2. 水开后下面条,把鸡蛋打在面条上,这样不会糊底,开小火直到面条熟,鸡蛋变硬。
  • 3. 装盘开吃