打印
  • 用料:

  • 鸡翅  八个
  • 可乐  半瓶
  • 葱姜蒜  适量
  • 八角  两个
  • 桂皮  一小块
  • 生抽  两勺
  •  一勺
  • 食用油  适量
  • 料酒  两勺

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 鸡翅两面各划一刀,加入料酒、生抽、姜丝腌半小时
  • 3. 锅内加入少量食用油,放入腌好的鸡翅
  • 4. 鸡翅煎至两面金黄后,加入姜片、葱白、大蒜、八角、桂皮爆香
  • 5. 倒入生抽翻炒入色
  • 6. 倒入半瓶可乐,大火烧开后转小火炖二十分钟
  • 7. 可乐粘稠时加入食用盐,大火收汁
  • 8. 成盘洒上葱花即可