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可乐鸡翅的做法
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用料:
鸡翅
八个
可乐
半瓶
葱姜蒜
适量
八角
两个
桂皮
一小块
生抽
两勺
盐
一勺
食用油
适量
料酒
两勺
做法:
1.
准备好食材
2.
鸡翅两面各划一刀,加入料酒、生抽、姜丝腌半小时
3.
锅内加入少量食用油,放入腌好的鸡翅
4.
鸡翅煎至两面金黄后,加入姜片、葱白、大蒜、八角、桂皮爆香
5.
倒入生抽翻炒入色
6.
倒入半瓶可乐,大火烧开后转小火炖二十分钟
7.
可乐粘稠时加入食用盐,大火收汁
8.
成盘洒上葱花即可