香辣鱼的做法

做法：

• 1. 鱼杀好，放入料酒，盐，鸡精，花椒粉，姜切成丝，大蒜粒切碎，全部放入腌制半小时。
• 2. 锅内放入油，冒烟后把鱼放入煎熟。
• 3. 烤锅放入适量油放入肉沬炒熟，在放入香辣菜炒出香味
• 4. 放入煎好的鱼在撒上香葱。开小火，热着吃。