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  • 用料:

  • 红辣椒  100克
  • 咸辣椒  100克
  • 蒜头  1.5个
  •  适量
  •  少少许
  • 鸡粉  少许

小贴士:

本人赶时间做的,所以辣椒粗了点,我的搅拌机坏了,所以用手切

做法:

  • 1. 将食材切碎,由于我赶时间做所以没切那么碎,建议亲们用搅肉机分开食材搅碎,方便又碎
  • 2. 锅下油烧开放下蒜头爆香,油要与蒜头平面高,因等下还能放辣椒,喜欢多红油的亲们可以多放点油
  • 3. 再放下红辣椒翻炒至变软变红
  • 4. 最后放上咸辣椒翻炒一会下一点点盐不要多,咸了就不好吃,下一点点鸡粉调味,炒几下上瓶装
  • 5. 上瓶