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  • 用料:

  • 白菜  1棵
  • 食用油  100ml
  • 花椒  适量
  • 香醋  40ml
  • 食盐  10克
  • 十三香  10克
  • 鸡精  少许

小贴士:


醋溜白菜,白菜倒入锅中先放醋,翻炒均匀在放其它调料炒出的菜味道好!

做法:

  • 1. 白菜叶子一片一片洗干净!
  • 2. 洗好的白菜切段。
  • 3. 开火锅里倒油,放花椒爆出香味 ,倒入白菜,倒香醋,翻炒均匀。
  • 4. 加十三香,盐,鸡精。翻炒五分钟,差不多就熟了。
  • 5. 关火出锅装盘!