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泰皇炒饭的做法
www.xiangha.com/caipu/78823089.html
用料:
剩饭
若干
小墨鱼
3个
虾仁
若干
鸡蛋
1个
凤梨
少许
洋葱
少许
青椒
少许
小贴士:
泰皇酱是网上一个私人店里买的,没它真做不出那个味儿。
做法:
1.
墨鱼仔焯水,虾仁上浆腌渍,菠萝洋葱青椒切片
2.
先炒鸡蛋,八成熟盛起。再炒墨鱼仔和虾仁,八成熟盛起。再小火煸香洋葱,加入泰皇酱青椒煸炒,倒入剩饭,捣碎翻匀。
3.
加入墨鱼仔虾仁凤梨,加少许老抽,最后加入鸡蛋,炒匀出锅。