菊花萝卜的做法

做法：

• 1. 萝卜2个
• 2. 萝卜洗干净切掉头尾，中间部分不要，萝卜切成均匀的小段
• 3. 取其中一段竖起放切薄片，尽量切到底，但不要切断，（可以在两侧垫上两根筷子），片越薄菊花瓣越多
• 4. 在切十字花刀，切成如图样
• 5. 全部都切好
• 6. 切好装盘，每个萝卜放适量盐和糖，腌30分钟
• 7. 30分钟后菊花瓣自然打开
• 8. 用凉开水洗净表层的盐
• 9. 装盘摆好
• 10. 放点红辣椒，漂亮的菊花萝卜就完成了
• 11. 再来一朵