炸鲫鱼的做法

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用料：
小鲫鱼 2斤
洋葱头 10个
姜片 15片
面粉 200克
盐 10克
料酒 3克
花椒粉 3克
白醋 1滴
海鲜酱油 3克

小贴士：

要小一点的哈，鱼刺都酥酥的都直了吃掉

做法：

1. 洗净放入盐，花椒粉，白醋，料酒，姜片，洋葱头腌制半小时
2. 放入干面粉，二面都均匀的沾上面粉
3. 油八成热下锅炸，炸至金黄就好了?剩余的洋葱头和姜片也裹上面炸了，不要浪费也是很好吃的