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煎饼的做法
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用料:
面粉
500g
鸡蛋
2个
白菜
适量
虾仁
适量
小咸菜
适量
油
适量
盐
适量
甜面酱
小贴士:
可以加入任何自己想吃的小菜,在来一个蛋花汤就在好不过了!
做法:
1.
将面粉中加入鸡蛋和水调成面糊
2.
虾仁切丁备用
3.
把白菜和香菜以及小咸菜切碎,放入碗中备用
4.
把面糊倒入饼铛,根据面糊的多少决定饼的大小,饼的厚度和一元硬币差不多就好,饼鼓包时翻面
5.
翻过来后,依次抹上面酱,放入虾仁和小菜
6.
卷起
7.
卷起之后把饼铛在盖一分钟
8.
出锅,装盘