小米排骨的做法

做法：

• 1. 把切成块的排骨洗净。
• 2. 小米淘洗干净，用水泡半天。
• 3. 土豆洗净切成片。
• 4. 把排骨放入容器中，放入适量生抽、料酒、蚝油、盐搅拌均匀后腌制半天。
• 5. 再倒入调好的淀粉汁搅拌均匀。
• 6. 吧土豆片铺在盘底，放入裹上小米的排骨。
• 7. 蒸锅里多放些水，放入排骨开始蒸大约五十分钟即可。
• 8. 蒸好的排骨就是这样了。