菠菜炒宽粉条的做法

做法：

• 1. 菠菜洗净，宽粉条用温水泡软备用
• 2. 葱，姜，蒜末切碎备用
• 3. 锅中放适量水，水开后焯水菠菜一分钟，过凉水捞出控干水份备用
• 4. 然后在焯水宽粉条，过凉水捞出备用
• 5. 炒锅放少许食用油，油热了爆香葱，姜，蒜末
• 6. 在放入宽粉条炒匀
• 7. 加入菠菜翻炒均匀，加少许盐和酱油
• 8. 炒均匀关火即可
• 9. 成入盘中即可