宫保鸡丁的做法

做法：

• 1. 葱姜蒜辣椒，如图
• 2. 鸡脯肉切成1cm方块，备用
• 3. 将切好的鸡脯肉加入淀粉，鸡蛋，料酒，盐抓匀，腌制15分钟
• 4. 把花生米，鸡丁炒熟
• 5. 锅内放油，把调好的汁倒入锅内，再放入鸡丁和花生，出锅