用料：
- 面粉 800克
- 萝卜 1个
- 豆腐 300克
- 大葱 1根
- 姜 1块
- 油 适量
- 盐 适量
- 十三香 适量
- 香油 适量
- 鸡精 适量
小贴士：
1.萝卜和豆腐的多少都自己随意，基本上是一半一半
2.我是直接把萝卜卷放进烧开的开水的
3.吃不完放冰箱一定要用湿纱布或者保鲜膜盖着，不然皮儿会干，不好吃
4.我都是用红萝卜
做法：
- 1. 将面粉和成面团醒发30分钟
- 2. 把萝卜切成丝
- 3. 把姜切成丝之后，碎碎
- 4. 将葱花切成碎末
- 5. 将萝卜丝，姜末，葱末放入容器
- 6. 加入十三香，盐
- 7. 用手抓匀，腌两分钟，去水，同时电饭煲放水烧开
- 8. 去完水的馅料，我们加入豆腐碎和调料，搅拌均匀
- 9. 把面团擀成大块的面皮，尽量薄点
- 10. 把萝卜丝馅均匀摆上面皮
- 11. 喜欢多的料可以加
- 12. 从一边卷起，卷的紧点
- 13. 卷好的萝卜卷
- 14. 用刀切成一定大小，太大不容易熟
- 15. 摆放到蒸笼里，蒸30分钟
- 16. 出炉的萝卜卷，趁热忒好吃