猪肉炒花菜的做法

做法：

• 1. 准备好猪肉洗净
• 2. 猪肉切薄片放入容器中，里面依次加入盐，料酒，鸡精，酱油，淀粉，用手抓匀备用
• 3. 花菜洗净切开放入加了冷水的锅里煮几分钟捞出来沥干水分备用
• 4. 食材准备好就开始炒肉，锅烧热加入食用油，进入姜丝炒香，倒入准备好的肉片煸炒
• 5. 加入花菜一起炒，顺便加点蒜苗翻炒就能起锅了
• 6. 成品图