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清蒸鱼🐠的做法
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用料:
鱼
一条
葱
两棵
香菜
两棵
花生油
半勺
酱油
一小勺
辣椒
两个
姜
一块
小贴士:
大家也可以根据自己的锅大小火,自己喜欢的生熟程度,来调节火候噢!!!
做法:
1.
把鱼切块,一厘米左右,但是肚皮一定要连着,然后加香油,盐,酱油,姜进行腌制十分钟。
2.
把葱,姜,香菜,辣椒,切好,备用!
3.
然后把好鸟的造型,放入锅蒸,中火五分钟,再转文火与小火之间五分钟!
4.
清蒸十分钟后,出锅!!!拿的时候一定要注意,不要烫到手哦!
5.
把之前准备好的姜,葱,香菜,辣椒,炒香,加半勺水,煮沸,最后浇到鱼身上,就可以啦!
6.
各种角度拍,都美美哒,有不有?