锡纸烤羊排的做法

做法：

• 1. 洋葱切丁、鸡蛋打匀拌入羊排腌制半个小时左右。
• 2. 铁平锅铺好锡纸，中火加热，倒入适量橄榄油，放入腌制好的羊排煎烤，羊排各面翻转煎烤至金黄。
• 3. 煎烤至七分熟时撒盐、干辣椒面及孜然粒，入味后关火装盘。